Tekaški forum

Že nekaj časa sem si teoretično ogledoval med kot vir prehrane za tek (pred in med).

"Med vsebuje pretežno monosaharide (fruktozo in glukozo), ki so najenostavnejši sladkorji in so glavni vir energije v telesu. Vsebuje še nekaj disaharidov (saharoza, laktoza in maltoza)in trisaharidov (melecitoza). Razmerje sladkorjev je odvisno od od sorte medu in encima invertaze (saharaza). Ker med vsebuje večinoma enostavne sladkorje, je lahko prebavljiv in dober ter hiter vir energije."

Nekaj je še vode, pa tudi ostanki niso zanemarljivi

"(5,3 %) so: vitamini (B1, B2, B6, C, nikotinska kislina, pantotenska kislina), mineralne snovi (Cu, Fe, Na, K, P, Ca, Si, Mg, Fe, Mn), aminokisline (prolin, fenilalanin..), encime (saharaza, amilaza, kisla fosfataza, katalaza, glukoza oksidaza), hormone (acetilholin, rastni hormon), kisline (solna, fosforna, ocetna, jabolčna, citronska, mlečna, maslena, jantarna, piroglutaminska, glukonska, mravljinčna kislina), flavonoide (kvercetin, antocianini, katehin), transresveratrol, ubikinon in protibakterijske snovi."

citata po http://sl.wikipedia.org/wiki/Med

Maca je v poročilu o NY maratonu med drugim napisala:
"Ker ne tečem na gele, sem s seboj imela dekstroze, tokrat prvič pa sem poskusno vzela s seboj še male vrečke medu. In se je super obneslo, tako da od sedaj naprej – med."

Zanima me kakšne so kaj vaše izkušnje z medom kot virom "tekaške energije pred in med tekom. Sam ga pred tekom rad uporabljam, med tekom pa se mi je zdelo zaradi znanih fizičnih značilnosti medu tehnično neizvedljivo. Očitno sem se motil.
Maca in drugi kako je z temi vrečkami ? Ne sprašijem po ZS-ju ker se mi zdi tema zanimiva za širši krog.

Špartanski napitek:

sok limone,
topla voda,
poljubna količina medu, glede na okus sladkega, ki ga lahko prenesete med tekom.
Če raztopite preveč medu in postane pijača presladka, samo dodajte več vode.
Če vam ne paše topel napitek (sredi julija ), naredite zadevo toliko prej in jo ohladite v hladilniku, ali za hitrejšo ohladitev vržete noter kocke ledu.
Lahko dodate tudi nerafinirano, nejodirano sol in tako dobite skoraj popolni napitek.

Raztopino se pije med dolgimi teki in je res energetična, samo na začetku ne pretiravajte s količino medu, dokler se telo ne navadi, ker se vam lahko drugače spahuje.

med sem že uporabil na 1:45 urnem teku skupaj z ščepcem soli. po moje mi ni nič škodilo, kvečjemu koristilo. med pa enostavno raztopiš v mlačni vodi (v bidonu) in je to to (namesto razno raznih kupljenih raztopin). okus je v redu in med tekom še lepo cel čas mešaš tekočino v bidonu. bi pa bilo fajn, da bi se kak mojster ki to obvlada javil in napisol koliko meda se naj da v tekočino, da se ne bom "predoziral" z medom.

lp b

Čisto na hitro:

med.....100 g.....305 kcal
gel* .....100 g.....256 kcal
__________
*da ne bomo reklame delali....

Res je, da različni geli vsebujejo še dodatke vitaminov, beljakovin, kofeina, mineralov, itd.... Razen kofeina, ki pa tudi ni dodan v vse gele, se omenjene sestavine nahajajo tudi v medu, vendar v neizmerno manjših količinah kot v gelih. Primerjava vsekakor zanimi in z malo iznajdljivosti se, da narediti, kot so tudi že napisali predhodniki, prav odličen domači gel ali napitek.

Vsekakor gre paziti le, da med ne pregrevate, tja do 40 stopinj še gre.

...pa lepo se sladkajte....

Če prav razumem mešetarje z 'energetskimi napitki', tam bolj priporočajo SESTAVLJENE sladkorje, medtem ko so v medu bolj enostavni (za takojšnjo rabo in ne toliko za 'glikogenske zaloge').
Se pa družinsko že vso jesen drogiramo z matičnim mlečkom in so rezultati zaenkrat kar vzpodbudni.

raziskovalec napisal/-a:Maca je v poročilu o NY maratonu med drugim napisala:
"Ker ne tečem na gele, sem s seboj imela dekstroze, tokrat prvič pa sem poskusno vzela s seboj še male vrečke medu. In se je super obneslo, tako da od sedaj naprej – med."

Zanima me kakšne so kaj vaše izkušnje z medom kot virom "tekaške energije pred in med tekom. Sam ga pred tekom rad uporabljam, med tekom pa se mi je zdelo zaradi znanih fizičnih značilnosti medu tehnično neizvedljivo.

Jaz sem tudi tole prebrala z rahlo skepso. Moja asociacija ob tem, da bi v žepu nosila vrečko medu, je, da se ta razlije in si potem ves sladek in lepljiv ...

Mislim, da med pred treningom ali tekmo ni dobro jemati, ker je zelo visoko glikemičen. To posebno velja za daljše treninge ali tekme. Visok glikemični indeks sproži insulin, ki zavira koriščenje maščob za energijo, zato v tem primeru ne moremo računati na energijo iz maščob v telesu. Po tem takem bi morali imeti tolko meda na zalogi, da bi nam sproti pokrival potrebe po energiji. Uporaben je najbrž bolj proti koncu treninga ali tekme, najbolj nekoliko pred finišem. Se pravi, da bi bilo najbolje imeti pri daljšem treningu s seboj več različnih pripravkov in jih med treningom jemati po vrsti od počasnih do hitrih (med). Idealen pa je med takoj po napornem treningu ali tekmi, za hitro dobavo hrane mišicam, se pravi za hitro regeneracijo, še posebno v kombinaciji s proteini.

Prav na ta način se prehranjujejo kolesarji na daljših treningih/tekmah. Najprej "počasna" energija, proti koncu "hitra" energija .

uuu, pa res. človek mora vedno pogledati obe strani medalje, pa čeprav je na eni strani medalje med namazan.
zato pa sem še vedno zelen, ko si kaj mislim da je tako kot si mislim, v resnici pa je drugače in ni čisto prav tako kot si mislim .

Jaz sem v žepu nosila vrečke medu, ki jih dobimo k čaju. Nič se ni razlilo, lepo sem odprla, posrkala lepše kot nekoč gele. Bom sprobala šer v Palmanovi. Ampak, če je med zdržal 42 km bo pa tudi 21, kajne? Marinki se je polil gel v NY, meni se med ni....

Med je zame opcija namesto gelov, verjetno vi rabite še kaj več, če ste navajeni na gele. Jaz sem tudi na dekstrozo lahko tekla.

Pri takšni stvari se ne gre za to, ali smo z neko hrano, vseeno lahko tekli. Poanta je v tem, da bi z drugačno, ki je za prvo polovico maratona bolj primerna, najbrž še boljše .

StaraKost napisal/-a:Pri takšni stvari se ne gre za to, ali smo z neko hrano, vseeno lahko tekli. Poanta je v tem, da bi z drugačno, ki je za prvo polovico maratona bolj primerna, najbrž še boljše .

Popolnoma drži.
Za večino.
Ko pa se enkrat odločiš, da v svoje telo ne boš več vnašal kemije, iščeš pač druge variante, kako in s čim vsaj delno nadomestiti potrebo telesa po dodatni energiji in mineralih pri večjih fizičnih obremenitvah, potem pa ...

Mene pač večina že pozna, da se ne ženem za pretiranimi rezultati, da mi izboljšanje rezultata ni edini cilj, da tečem bolj zaradi užitka. Kar pa ne pomeni, da ne želim teči lahkotneje in z manj napora, pri tem pač izbiram prehranske dodatke, dopolnila ipd. po načelu raje nič (in tečem pač počasi) kot pa vnašanje umetnih snovi. Vendar je pa to moja izbira, moj tek in moje telo. Vsak pač po svoje.

Pomembneje se mi zdi, da smo različni, da si izmenjujemo izkušnje in se učimo. Iz množice nasvetov na tako temo kot je tale, bo morda nekdo lahko izluščil kaj koristnega zase. Jaz sem že - med+limonada+malo soli (Bobek, hvala, preizkusim v Palmanovi)

Ne vem natančno, vendar so na enih tekmah že ponujali med v malih pakungah.
Prejšnjo zimsko sezono je Sašo baje prinesel na zimsko ligo na Pohorje nekaj testnih primerkov - takrat sem manjkal.
Jaz sem tudi v smislu zdravega življenja in zmanjšanja stroškov enkrat laufal Zagreb - Čazma z malimi marmeladicami. Odlično je bilo.
Pozimi sem vzel na Šentiljsko pot med - embalaža kot je v hotelih za zajterk - vendar sem ga moral predolgo lizat, saj je v hladnem precej trd.
Vsega po malem

Tudi jaz sem pristaš naravnih dopolnil in stimulansov. Nekateri pa prisegajo izključno na kemijo in je vse, kar je naravno, za njih blažev žegen. Nekaj takih sem imel priliko spoznati na neki tekmi, ob pogovoru o teh rečeh. Veliko pripravkov (sladkorjev, proteinov mineralov, vitaminov itd.), ki jih dobimo v specializiranih trgovinah, je pridobljenih iz naravnih sestavin, so le koncentrirani in primerno obdelani. Toda tudi takih se v zadnjem času izogibam, če najdem za njih popolnoma naraven nepredelan nadomestek. Te se da najti za veliko teh preparatov. Med je idealen nadomestek za hitre sladkorje, ki jih nikoli nisem kupoval, saj je to glede na to, da je med zelo zdrav, popoln nesmisel. Prav tako se da prav gotovo najti ustrezna naravna nadomestila tudi za počasnejše sladkorje, za proteine in ostalo.
Dobro bi bilo, če bi si ideje, kaj se da s čim dobro nadomestiti, izmenjali tudi na forumu.
Za energijo so primerne tudi suhe marelice in slive, pa tudi drugo nizkoglikemično suho sadje, le nekateri imajo po tem težave, ki so bolj moteče za tiste za njimi, kot za njih.
Za vnos določenih potrebnih snovi pred treningom (tekmo) ali po tem, je več možnosti, saj imamo več časa, za pripravo in uživanje. Težje je najti koncentrirane učinkovite nadomestke, ki bi jih lahko jemali med aktivnostjo, ne da bi pri tem izgubljali dragocen čas.

Med v malih pakungah (po moje ene 20 g vrečkah) se dobi v večjih trgovinah, na policah s medom . Lahko pa, da ga nimajo vedno. Jaz ga nabavim v Intersparu.