Stran 1 od 1
Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:21 Apr 2012, 00:04
Napisal/-a Mitch83
Prosim, napišite, kako se vam zdi moj jedilnik in kaj bi se dalo popraviti/izboljšati. Naj povem, da sem vegetarijanec, zato mesa v svojo prehrano ne vključujem.
Primer jedilnika:
Z: jogurt, ovseni kosmiči
M1: oreščki
skozi cel dan korenje (ogromno korenja

)
M2: skuša v zelenjavni omaki iz pločevinke
K: kuhan krompir, zelenjavni zrezek ali losos ali oslič, včasih jajčna omleta
tek
M3: rižev vafelj, sojino mleko, kefir
V: paradižnik (ogromno paradižnika

)
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:21 Apr 2012, 17:07
Napisal/-a matej712
Kje pa je sadje?
Jaz osebno bi zmanjšal tudi količino beljakovin in mlečnih izdelkov, dodal že omenjeno sadje, stročnice in oreščke (mandlji, orehi, lešniki...).
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:21 Apr 2012, 18:32
Napisal/-a NUTRICIONIST
Odličen jedilnik, samo še kaj sadja dodaj. Upam, da ni vsak dan isti jedilnik

Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:21 Apr 2012, 21:32
Napisal/-a Mitch83
Hvala za vajini mnenji.
S sadjem pa imam kar težave, mogoče ne prebavljam fruktoze, ne vem. Sem že poskusil, vsak dan sem jedel banane in jabolka, včasih grozdje, pa sem imel velike težave s prebavo, ki so takoj, ko sem ju umaknil z jedilnika, minile. Ima kdo podobne izkušnje? Glede na to, da svetujeta sadje, bi vprašal, ali ne dobimo z zelenjavo enake/podobne hranljive snovi kot z zelenjavo in hkrati manj sladkorja? Ali obstajajo kakšne stvari, ki jih lahko najdemo samo v sadju?
Ne, ni vsak dan isti jedilnik, to je samo primer, je pa v večini v dopoldanskem delu nespremenjen (kosmiči, jogurt, ribe, oreščki), v popoldanskem in večernem pa kolikortoliko spremenljiv, odvisen tudi od dolžine teka tisti dan. Pri sestavi jedilnika skušam vključiti jedi s čim več hranljive vrednosti.
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:22 Apr 2012, 10:01
Napisal/-a StaraKost
.... vem, da ne spada sem. Vseeno ne morem si pomagati, da ne napišem, kako ste eni takšni "umetniki", da iz tako osnovne in prvinske stvari kot je prehranjevanje, naredite takšno znanost in si tako zakomplicirate življenje.
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:22 Apr 2012, 10:07
Napisal/-a vencelj
StaraKost napisal/-a:.... kako ste eni takšni "umetniki", da iz tako osnovne in prvinske stvari kot je prehranjevanje, naredite takšno znanost in si tako zakomplicirate življenje.
Se strinjam!
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:22 Apr 2012, 10:13
Napisal/-a matrica
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:22 Apr 2012, 11:56
Napisal/-a jedrnat
Jaz pri prehrani ne "kompliciram", kljub temu pa razumem tiste, ki iz tega delajo "znanost". Ne gre za znanost, ampak za lastni razvoj posameznika in ekperimentiranje, iskanje, prilagajanje, iskanje vzrokov in posledic med prehrano, telesno težo, počutjem, telesno zmogljivostjo in športnimi rezultati. Kljub temu, da je precej tega znanega in napisanega, je popolnoma prav, da vsak sam preizkusi te reči. Moram priznati, da tudi sam z veseljem preberem drugačne jedilnike in če je kaj zame tudi uporabim.
Mimogrede: danes za zajtrk sem jedel domačo šunko, domači črn kruh, zmiksan namaz iz čemaža, skute, sladke in kisle smetane in masla. Pa čaj in kavico zraven... Popoldne pa imam na urniku še tek.
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:23 Apr 2012, 00:10
Napisal/-a NUTRICIONIST
StaraKost napisal/-a:.... vem, da ne spada sem. Vseeno ne morem si pomagati, da ne napišem, kako ste eni takšni "umetniki", da iz tako osnovne in prvinske stvari kot je prehranjevanje, naredite takšno znanost in si tako zakomplicirate življenje.
Ne boš vrjel, da to dejansko je zelo zapletena znanost, kot ti praviš. Poleg tega, da je treba obvladat prebavni sistem, je treba vedeti pridelavo, predelavo, skladiščenje surovin...da ne govorim, da je še zelo malo znanega kako določena hrana vpliva na telo. Nova veja znanosti in vse bolj popularna je nevro prehrana. Samo toliko, da malo razširim obzorja in pokažem, da ni to samo to, kar daš v usta.
@Mitch83, je možno, da si občutljiv na fruktozo ali pa samo telo ni navajeno. Mogoče poizkusi z res majhnimi količinami, a če ne bo šlo ni panike. Gre se bolj za raznolikost prehrane in kombinacije mikrohranil. Fruktoza v sadju ni noben problem, če le tega ni preveč.
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:23 Apr 2012, 08:35
Napisal/-a no.vo
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:23 Apr 2012, 19:10
Napisal/-a StaraKost
NUTRICIONIST napisal/-a:StaraKost napisal/-a:.... vem, da ne spada sem. Vseeno ne morem si pomagati, da ne napišem, kako ste eni takšni "umetniki", da iz tako osnovne in prvinske stvari kot je prehranjevanje, naredite takšno znanost in si tako zakomplicirate življenje.
Ne boš vrjel, da to dejansko je zelo zapletena znanost, kot ti praviš. Poleg tega, da je treba obvladat prebavni sistem, je treba vedeti pridelavo, predelavo, skladiščenje surovin...da ne govorim, da je še zelo malo znanega kako določena hrana vpliva na telo. Nova veja znanosti in vse bolj popularna je nevro prehrana. Samo toliko, da malo razširim obzorja in pokažem, da ni to samo to, kar daš v usta.
Prav zaradi tega, ker o prehrani vem kar veliko, mislim, da je brez veze komplicirati. Tisti, ki si misli zagreniti življenje pa naj.
Par osnovnih pravil je čisto dovolj, da mirno in srečno ješ skoraj vse, kar dobiš na krožnik.
Že desetletja sem aktiven v raznih športnih panogah in kljub temu, da sem vsejed, ki ne komplicira preveč, sem konstantno na enaki teži +/- 1 kg in zelo konkurenčen tistim, ki bi zaradi kompliciranja skoraj morali imeti montirano "tehnico" pred usti, da im sproti vaga, analizira in računa zaužite kalorije

.
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:23 Apr 2012, 19:23
Napisal/-a mac
SK, pravilno si povedal!
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:23 Apr 2012, 20:40
Napisal/-a Mitch83
Jaz sem si moral preurediti jedilnik in način življenja zaradi potencialnih zdravstvenih težav - povečana telesna teža in visoka raven sladkorja v krvi. Moram pa zdaj priznat, da me je strah, da bom s tekom pokuril manj kot zaužijem kalorij, pa da če bom jedel tudi nezdravo vmes, da me bo zaneslo na stara pota...
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:24 Apr 2012, 00:03
Napisal/-a NUTRICIONIST
[/quote]
Prav zaradi tega, ker o prehrani vem kar veliko, mislim, da je brez veze komplicirati. Tisti, ki si misli zagreniti življenje pa naj.
Par osnovnih pravil je čisto dovolj, da mirno in srečno ješ skoraj vse, kar dobiš na krožnik.
Že desetletja sem aktiven v raznih športnih panogah in kljub temu, da sem vsejed, ki ne komplicira preveč, sem konstantno na enaki teži +/- 1 kg in zelo konkurenčen tistim, ki bi zaradi kompliciranja skoraj morali imeti montirano "tehnico" pred usti, da im sproti vaga, analizira in računa zaužite kalorije

.[/quote]
Pri nas zdravih je to povsem pravilna in zdrava logika. Ker sem sam iz bodybuilding krogov, točno vem kaj pomeni pretirano ukvarjanje s prehrano ali ortoreksija, vendar tu gor je le to redko zaslediti. Mitch83 pa sploh ni pretiraval. Je pa res, da marsikdo ne zna določenih zadev vprašati na taprav način, ker nihče se ne spozna na vse in potem lahko izpade preveliko kompliciranje.
Re: Mnenje o jedilniku
OdgovorObjavljeno:02 Maj 2012, 21:31
Napisal/-a MBrando
SK: Zelo lepo povedano. Takšne rabim okoli sebe, da me že končno mine tista tehtnica ob vsakem obroku
