mirko1 napisal/-a:mogoèe kdo ve ,èe so okrasne buèke uradno užitne.no užitne že vem da so,ker sem lani dve pojedel in sem še živ.rabim bolj natanèen odgovor na primer èe vsebujejo kakšno strupeno snov...
lp,mirko
Mirko1,
To vprasanje pa je zelo zanimivo.
PRehransko smo poskusili uzivanje surovih buc velikih in buck( sok, preliv za solato , cista solata ).
Ampak za okrasne buce si izgleda prvenstveni poznavalec.
Si namrec prvi za katerega sem slisal da jih uporablja za prehrano.
Malo sem pogledal po literaturi ki jo imam in nikjer ni omenjena strupenost nobene od vrst buc ( vkljucno z okrasnimi ).
Pa so okusne surove v primerjavi z navadnimi jedilnimi ( velikanke ali bucke )?
Hmmm hvala za idejo, si mi dal izziv.
