teorija in praksa športne (ne le tekaške) in zdrave prehrane - vaše izkušnje, potrebe, vprašanja in nasveti, ...
 klopotec
#123149
semjul napisal/-a::D

jod preprečuje golšavost, ki je bila včasih precej razširjena, zato je dodan :wink:


Včasih je bila razširjena. Povdarek je na včasih.
Poznam presnojedce, tekače, enega odličnega ultramaratonca, ki ne jedo nič soli (vso potrebno, nejodirano sol dobijo iz sočene zelenjave), pa še pri nobenem nisem opazil golše ali kretenizma. Pri nekaterih, ki pa uživajo jodirano sol pa sem opazil kar nekaj kretenizma.
Sol, jodirana sol, golšavost, kretenizem. Ena od zablod današnjega časa.
Čim manj soli, nerafinirane Sečoveljske (ne tiste bele, sipke iz trgovine), pa bo vse v redu.
Uporabniški avatar
 Miha65
#123150
klopotec napisal/-a:In rešitev? Ko ste na obali, greste v Sečovlje in tam na solinah kupite kristalno nerafinirano sol, ki sicer ni tako bela, kot tista v trgovini in ni jodirana, kar je nadaljnji plus. Lahko pa kupite tudi Stanetovo sol. Sečoveljska je poleg vsega še poceni.
Ampak tudi s Se čoveljsko ni treba pretiravati.



...sol pridobljena z ishlapevanjem morja je ze sama po sebi jodirana.... jod se dodaja "kameni soli", pridobljeni v rudnikih soli......
 klopotec
#123153
Jod človek za normalno funkcioniranje potrebuje. In dovolj ga dobi iz hrane. Problem je v tem, da ga z jodirano soljo dobi preveč. In če bi Slovenci zaužili priporočeno količino soli bi bilo še znosno. Zaužijemo je pa skoraj enkrat več, s tem pa tudi joda.
 večno mlad
#123167
Do nekaj časa nazaj izpiranju soli iz telesa nisem dajal kakšnega posebnega poudarka. Sedaj po več daljših tekih in izkušnjah, jo imam skoraj vedno s seboj. Ko te prime krč, jo spraviš dol, malo poplakneš in če z par minut krči postanejo znosnejši ali celo izginejo. Tega pa sem zelo vesel pa če tudi je to samo v glavi.
 klopotec
#123169
Miha65 napisal/-a:
klopotec napisal/-a:In rešitev? Ko ste na obali, greste v Sečovlje in tam na solinah kupite kristalno nerafinirano sol, ki sicer ni tako bela, kot tista v trgovini in ni jodirana, kar je nadaljnji plus. Lahko pa kupite tudi Stanetovo sol. Sečoveljska je poleg vsega še poceni.
Ampak tudi s Se čoveljsko ni treba pretiravati.



...sol pridobljena z ishlapevanjem morja je ze sama po sebi jodirana.... jod se dodaja "kameni soli", pridobljeni v rudnikih soli......


Jedilni soli jod v tehnološkem procesu dodajajo, zato boš videl na embalaži morske soli napis jodirana morska sol.

VESELI BOMO VAŠIH KOMENTARJEV in PREDLOGOV GLEDE NOVEGA PORTALA