teorija in praksa športne (ne le tekaške) in zdrave prehrane - vaše izkušnje, potrebe, vprašanja in nasveti, ...
 wind
#321109
Pri soji je treba razlikovat:

1. fermentirano sojo, pripravljeno po tradicionalnih azijskih receptih

2. nefermentirano industrijsko sojo = sojin proteinski prah, s tem krmijo živino; prodajajo pa ga tudi v športnih trgovinah, iz njega delajo tudi t.i. sojino "mleko" (in nabrž še marsikaj)

Sojin izolat je problematičen vsaj zaradi:
- fitatov, ki zavirajo absorbcijo mineralov
- fitoestrogenov, ki naredijo štalo v telesu (hormoni)

Jaz imam rajši fižol in čičeriko. :D

VESELI BOMO VAŠIH KOMENTARJEV in PREDLOGOV GLEDE NOVEGA PORTALA