Zadnje novičke

[mojcej77]

Evo, pa smo tam.

Naj vsak pomete pred svojim pragom, matrvola!

Vsak lahko kaj naredi zase in za druge, in namesto, da bi pogledal, kaj lahko naredimo, gledamo samo na to, kaj se nam splača v tem trenutku in se nam v tej jebeni (oprostite izrazu) "civilizaciji" zdi najbolj UDOBNO...in polni očitkov kažemo s prstom na druge (hkrati pa trije prsti kažejo nazaj na nas)! Pejte se solit! Pa mi je čisto vseeno, al' s piransko al' pa himalajsko soljo!
Al' pa še bolš, pejte se zlaufat!

m

[jezek.teka.teka]

Toliko o trpljenju živali in doslednosti veganov.

kakšen lifestyle pa ti predlagaš, da bo dosleden in ne bo lose-lose situacija? namreč pišeš tako, kot da razpolagaš z nekimi občimi rešitvami. prosim, deli še z nami. se radi naučimo kaj novega.


ali pa takih rešitev morda ni? pol je pa itak vseeno, če vsak dan eno kanglo nafte zlijem v reko, po travniku, v gozd... ali kako naj te razumemo?



jaz se sicer stirnjam skoraj z vsem zgoraj napisanim (raze s tem, da z malimi spremembami ne dosežemo ničesar). navedel/a si (meni) bolj malo neznanih zadev. recimo tisto o daljnovodih mi je zanimivo, nisem pomislila. vse ostalo pa je (zame) milijonkrat prežvečeno. pa pišeš, kot da ne bi nihče od nas še slišal za ločeno zbiranje odpadkov in nevarne odpadke... oprosti, če sem narobe dojela, ampak mislim, da iz tvojega pisanja seva malce vzvišenosti. srčno upam, da se motim. in da ne bomo nadaljevali v tej smeri. ker bi rada sodelovala v tej temi še naprej.


in mimogrede: veganci običajno nimajo domačih živali. ali izibrajo nemesojede. iz točno teh razlogov, kot si jih navedel/a.

[jezek.teka.teka]

mojcej77, sva pisali hkrati... tudi ti razbiraš podtone... sej se ne bomo pustili sprovocirat v kregancijo v tej zanimivi temi, a ne, da ne?

[mirko1]

wind, sanja se ti ne o bistvu veganstva. da te potolažim. seveda vegani ubijamo živali... samo danes mi je med kolesarjenjem umrlo vsaj pet mušic v očesih, pa tudi kašnega črva v češnji pojem in še bi lahko našteval, vendar razumi, da se to dogaja tudi tebi in ostalim smrtnikom, s tem, da se vegani trudimo ustvariti čim manj nasilja na živalmi.

pa še nekaj bo dodala hčerka, ki je poleg žene edina veganka, ki jo osebno poznam:

določenemu ubijanju se ne moremo izogniti, oziroma se lahko, ampak bi nam to zelo otežilo sodobni način življenja. bolje je biti sebičen veganski hipokrit, ki sprejme kompromis nekje na sredini in se vsaj malce potrudi.

dejstvo, da si enkrat uporabil plastični krožnik in kozarček in s tem škodoval naravi, še ne pomeni, da je ločevanje odpadkov brez smisla in da boš zaradi tega obupal nad vsem skupaj. vsako dobro delo šteje. danes krave, jutri mušice.

[mirko1]

Namesto epp - ja:

Palačinke:

za 4 palačinke zmešamo:

- 60g čičerikine moke (ta teden sem odkrila, da se v veganski kuhinji uporablja za nadomestek jajc),
- 60g riževe moke,
- 2 dcl vode,
- ščepec soli.

Počakamo 5-10 minut in spečemo.

Imela sva jih za kosilo (in obema so bile všeč), napolnila sem jih pa z dušeno zelenjavo in stročnicami. Mene so spominjale na "tacose" .

lp,

m

takoj sem preiskusil recept. odlično je, le premalo, je treba povečat vse količine krat dva
lp, mirko

[jezek.teka.teka]

bom ob priliki kaj polinkala. kakšne statistike (...) koliko cm2 ima povprečna kokoška na voljo (nekje površine lista A4 formata)...

iz pravilnika o minimalnih pogojih za zaščito rejnih živali
http://www.uradni-list.si/1/objava.jsp? ... vilka=2006


o reji kokoši..



37. člen, velja za vse vrste reje

(11) (...)Za preprečevanje kljuvanja perja in kanibalizma je dovoljeno krajšanje kljunov, pod pogojem, da ga izvaja usposobljeno osebje na piščancih, ki so mlajši od 10 dni in namenjeni za proizvodnjo jajc.


zakaj si pulijo perje in se med sabo pobijajo, je tudi zanimivo vprašanje. mogoče zato, ker jim v malih kletkah ni preveč fajn?



39. člen

(sistemi reje v neobogatenih baterijskih kletkah)

(1) Sistemi reje v baterijskih kletkah morajo izpolnjevati naslednje pogoje:
a) za vsako kokoš nesnico mora biti na voljo vsaj 550 cm2 uporabne površine, merjeno v vodoravni ravnini;
b) vsaka kletka mora imeti krmilnik, dolžine vsaj 10 cm na kokoš;
c) vsaka kletka mora imeti napajalni žleb, dolžine 10 cm na kokoš, dva kapljična napajalnika ali dve napajalni skodelici;
d) kletke morajo biti visoke najmanj 40 cm na najmanj 65% površine kletke in ne manj od 35 cm na katerikoli točki;
(...)



jajčna omleta... izgubi slastnost? kot za koga.
ampak dejstvo je, da uživanje piščančjega mesa ali jajc prinaša trpljenje za živali. (se navezuje na debato pred par stranmi, ko so bili podani dvomi v to, da je tetrapak jogurta povezan s trpljenjem živali.)

[mojcej77]

Namesto epp - ja:

Palačinke:

za 4 palačinke zmešamo:

- 60g čičerikine moke (ta teden sem odkrila, da se v veganski kuhinji uporablja za nadomestek jajc),
- 60g riževe moke,
- 2 dcl vode,
- ščepec soli.

Počakamo 5-10 minut in spečemo.

Imela sva jih za kosilo (in obema so bile všeč), napolnila sem jih pa z dušeno zelenjavo in stročnicami. Mene so spominjale na "tacose" .

lp,

m

takoj sem preiskusil recept. odlično je, le premalo, je treba povečat vse količine krat dva
lp, mirko

No, jaz sem iz teh količin dobila 4 palačinke (take, srednje velikosti), tako da je za kaj več res treba povečati "dozo" . Me veseli, da ti je všeč, recept sem našla kar na embalaži čičerikine moke.
Zdajle pa pravkar pečem rožičevo-čokoladne ploščice iz knjige Marje Božič: Božanske sladice. Prvi recept, ki ga preizkušam iz te knjige, zato enostavno mora uspeti! . Diši že fajn!!!

lp,

m

[MihaPR]

Mojca, ti kar piši, budno spremljamo in načrtujemo nakupe

Pa da ne bo pomote, zvečer smo pojedli tri jajca in z veseljem bi jutri pojedel kakšen zrezek Seveda s prilogo praženim krompirjem, zabeljenim z eno ali bolje dvema žlicama ocvirkov in masti.

[mojcej77]

No, prav
Podajam še eno, za moj okus posrečeno kombinacijo (količinsko si jo prilagodite svojim potrebam):

- špinačo, svežo in oprano, narežemo ali natrgamo in damo v solatno skledo,
dodamo
- paradižnik,
- česen,
- začimbe, s katerimi običajno začinimo solato (moja varianta: sol, bučno olje, jabolčni kis - ampak čisto malo),
- 1 žlico pinjol ali drugih oreškov (sem poskusila z mandlji in je super, tudi orehi bi bili verjetno krasni).
Zraven pojemo 1 kos polnozrnatega (jaz ima tistega, ki je videti, kot bi semena stisnil skupaj) kruha, namazanega z žlico ali dvema sojinega namaza z zelenjavo. Ampak, kot že rečeno - prepustite se domišljiji .

Mene špinača v solati spominja na radič, samo da ni grenka . Bom poizkusila še s krompirjem!

lp,

m

pies: piškotki so uspeli, prvi del (niso zažgani in dišijo). Kako dobri pa so, bom pa jutri videla. Ob čaju. Pr prjatlih . Tko se to dela .

[wind]

za 4 palačinke zmešamo:

Pa imajo te palačinke okus po palačinkah? So mehke, dobre, da bi jih snedla tudi brez nadeva ali namaza? Po mojih izkušnjah so razne palačinke, v katerih je neka "čudna" moka, malce trše, okus pa no, bolj spominja na žagovino, kot na palačinke. Pol iz vljudnosti zadevo poješ - seveda pa veš, da to ni prava palačinka.

[wind]

namreč pišeš tako, kot da razpolagaš z nekimi občimi rešitvami. prosim, deli še z nami. se radi naučimo kaj novega.

Lej, trdim, da tvoj <b>argument</b> (veganska prehrana zato, da živali ne bi trpele) - <b>enostavno ne zdrži</b>, ker ni niti enega vegana, ki ne bi tako ali drugače sodeloval pri ubijanju živali (če uporabim tvoj besednjak)...

Mene ne moti, če ljudje jedo živali. Na planetu Zemlja mesojede vrste jedo druge vrste. Na planetu Vega, odkoder izvirajo vegani - ljudje ne jedo živali, tudi živali ne jedo drugih živali. Vsi živijo srečno, nihče ne trpi. Ne razumem pa, zakaj bi Vegani radi preobrazili Zemljane. Ravno tako mi ni jasno, zakaj so sploh prišli sem, če je tam tako luštno.

[mojcej77]

za 4 palačinke zmešamo:

Pa imajo te palačinke okus po palačinkah? So mehke, dobre, da bi jih snedla tudi brez nadeva ali namaza? Po mojih izkušnjah so razne palačinke, v katerih je neka "čudna" moka, malce trše, okus pa no, bolj spominja na žagovino, kot na palačinke. Pol iz vljudnosti zadevo poješ - seveda pa veš, da to ni prava palačinka.

Ehehe...itak, da niso enake. Tako kot niso enake tiste, ki jih narediš z mlekom in tiste s pivom itd. Kako blizu so tvojemu okusu za palačinke in tvoji "definiciji" palačinke, lahko poveš le sam.
Malo bolj krhke so, a ko sem nanje dala topel nadev, so se kar zmehčale in sem jih lepo zvila.
Meni so boljše in mi bolj pašejo, kot tiste, ki smo jih vajeni. Včeraj je mož naredil "standardne" in sem jih z veseljem pojedla, ampak sem potem imela nekaj težav, ki jih, če se izognem mleku in jajcem, nimam. Kaj čmo .
Kako pa bi bile drugačne palačinke všeč tebi, ti pa ne morem povedat. Stvar okusa, ne?



lp,

m

[klopotec]

lahko pa poskusite čičerikine palačinke tako, da jih posujete z debelo plastjo mletih orehov, ki jih polijete z javorovim sirupom. Ali namesto orehov mlete lešnike.
Seveda pa niso takšne kot klasične. Boljše so.

[areh]

Wind, bravo.
lpA

[mare]

Očitno je res težko biti vegeterianec oz. vegan, kaj šele presnojedec. Čim ljudje to izvejo, te takoj začnejo prepričevati in pošiljati prebivat v jamo. Ker človek ne more biti absolutno neškodljiv za živali, se zdi meni zelo pameten Cokanov način vegeterianstva, ki raje na kakšnem sprejemu poje malo pršuta, kot da bi izpostavljal svoje vegeterianstvo. Pri veganstvu se mi zdi stvar še bolj očitna. Bi bilo za povprečnega vegana res taka katastrofa, če bi s krompirjem pojedel žličko masla, da se raje izpostavlja nasprotnikom. Razen če gre za nastopaštvo.

Ljubitelji živali pa bi po moje lahko več aktivnosti usmerjali v življenski standard rejnih živali. Veliko je bilo v EU na to temo že storjeno, vendar še veliko premalo. Živalski "izdelki" iz prijazne reje so precej manj sporni, pa še toliko dražji, da že sama cena zavira njihovo porabo.