Evo tu iz mojih priporočil o prehrani športnika!
Upam, da bo šlo kopiranje iz worda...
PRIPOROČILA ZA PREHRANO ŠPORTNIKA
Priporočen dnevni ritem prehrane:
3 x glavni obrok
2 x / 3 x malica
multivitamini zjutraj in ostali dodatki po treningu
ZAJTRK: žitarice, jogurt… / polnozrnat kruh, piščančja salama, lahki sir… / jajca (pazi na rumenjak), polnozrnat kruh… / tuna, polnozrnat kruh… vedno si lahko privoščiš tudi sadje
Dodatki: multivitamini
MALICA: lahko si pripraviš SHAKE (30g beljakovin in 50g maltodekstriona ali 2x banana) ali … polnozrnat kruh, puranja šunka, lahki sir, jogurt, sadje… / tuna, riž, zelenjavna priloga…
KOSILO: vedno kombiniraj glavne obroke iz ogljikovih hidratov (makaroni, riž, krompir, špageti, svaljki… ) / beljakovin ( piščanec, puran, ribe, pusto govedino, tufu sir, jajca…) / maščob (izbiraj med rastlinskimi olji… izogibaj se živalskih maščob!) / antioksidantov in vitaminov (sadje in zelenjavne priloge)… / ogljiko hidratnih beljakovinskih živil (stročnice, siri, skuta…)
PRED TRENINGOM:
Tekočina: najmanj 0,5 litra
Obrok pred treningom: najmanj 2 uri pred treningom, da se ogljikovi hidrati maksimalno absorbirajo.
Neposredno pred treningom: 30 – 90 minut / 50g ogljikovih z nizkim glikemičnim indeksom (maltodekstrin ali fruktoza) in 10 – 15 g beljakovin / sestava ustreza športnim ploščicam ali nekaterimi napitki za nadomeščanje obrokov / lahko ga sestavite sami: 25g beljakovin, 2 dcl mleka, pest rozin, 1 dcl vode.
MED TRENINGOM:
2 dcl tekočine na vsakih 15 – 20 minut, če je trening daljši od 60 minut.
HIDRATNI NAPITKI – uporaba ob napornih treningih!
PO TRENINGU:
Tekočina: vsakih 500g telesne teže, ki jih izgubiš na treningu nadomesti z 300ml športnega napitka z elektroliti, vitamini in ogljikovimi hidrati.
Ogljikovi hidrati: 1,5g OH na vsak kilogram telesne teže (z visokim glikemičnim indeksom) ta čas lahko izkoristite za posladek! Prvič čimprej po treningu in drugič 1,5 – 2 uri po treningu za resintezo glikogena.
Beljakovine: 0,5g – 1g na kg / telesne teže zmešane z ogljikovimi hidrati. Prvič 30 minut po treningu in drugič 1,5 – 2 uri po treningu z visoko kakovostnimi beljakovinami iz naravnega izvora (ribe, pusto meso, jajca…)
Tekočine: med dnevom popij vsaj 8 do 12 velikih kozarcev tekočine na dan, 60% naj jo izhaja iz vode. Izogibaj se pijač z enostavnimi sladkorji neposredno pred treningom (sokov z dodanim sladkorjem).
PRIPOROČENA HRANILA
Meso: piščanec (prsa brez kože), puran (prsa brez kože), zajčje meso, žrebičkovo meso, pusto meso govedine in teletine ter ribe, ki so pripravljene ali na pari, v pečici, alu folji, vendar nikoli ne pražene ali na olju.
Salame: piščančja prsa ali puranja prsa, piščančji ali puranji šink
Siri: mozzarela pusta, skuta pusta, med trdimi siri pa lahki siri (šmarski rok, lahka livada, samostanski in sir zdravo življenje).
Jajca
Soja: vsi sojini izdelki, kosmiči, meso, steak, tufu sir.
Zelenjava: brokoli, paradižnik, bučke, cvetača, čebula, česen, solata (vsa), stročnice (vse), pesa, por, paradižnik, špinača… (vprašljiva sta koruza, korenje, bel krompir, rdeče zelje-zaradi visokega GI)
Sadje: agrumi, ananas, kivi, jabolka, črni ribez… (vprašljiva sta banana, lubenica, posušeni dateljni, rozine, slive,jagode zaradi visokega GI)
Oreščki: vsi v zmernih količinah!
Kruh: polnozrnat in kruh z otrobi.
Žita: vse neočiščene žitarice, ovseni kosmiči, rjav ali črn riž, pšenični otrobi, ješprenj, testenine (skuhane Al dente – trde) ali polnozrnate… (vse kar je čim manj prečiščeno).
Evo to je to... če je dobro za moje varovance bo tud za vas...
lp Marko